Muffins (Творожные кексы)

Сегодня впервые приготовила творожные кексы с изюмом.
Делаются очень быстро и просто.



Рекомендую всем, это очень вкусно!

У меня на приготовление ушло всего 40 мин.времени.

Итак, вот сам рецепт:



Ингридиенты:

творог-200 гр.
сливочное масло-150 гр.
яйца-3 штуки
сода- 1 чайная ложка
сахар-200 гр.
изюм-200 гр.
мука-200 гр.


Яйца взбить с сахаром, добавить творог и растопленное сливочное масло. (Старайтесь, чтоб творого был без комочков, лучше всего его растереть перед добавлением.)
Перемешать, добавить соду, просеять муку и постепенно ввести в смесь.
Перемешать, добавить вымоченный изюм.
Заполнить формочки (любые: бумажные, металлические).
Готовить 20 мин при температуре 180 гр.
При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.